Barcelona: Veggie Food Guide

Barcelona: Veggie Food Guide

Ga je binnenkort een aantal dagen naar Barcelona en wil je weten waar je moet zijn voor vega(n) en biologische restaurants? Ik bezocht de mooiste eco en biologische restaurants in de prachtige stad van Gaudi en zet ze hieronder op een rijtje. Instant travel vibes en instant trek in lekker eten!

Teresa Carles

Dit hippe restaurant in de buurt van Las Ramblas serveert voor iedereen wat wils: van visgerechten tot veganistisch en raw food. De eigenaresse, Teresa Carles, groeide op in een gezin waarin plant based food de gewoonste zaak van de wereld was. De gerechten in dit mooi ingerichte restaurant variëren van portobello burgers tot soep met vegetarische gehaktballen. Maar wanneer je een allergie hebt zit je bij Teresa Carles aan het goede adres: gerechten op de kaart worden gekenmerkt door SG (sin gluten = glutenvrij), VG (vegetarisch) en V (veganistisch; ook handig als je een lactose-intolerantie hebt). En er is zelfs vegan tapas! Zelf at ik er een vegan risotto met een paddenstoelenmix en een vegan choco-cake als toetje. Echt een aanrader!
Teresa Carles, Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, Spanje

Teresa Carles.jpg

The Green Spot

Alleen al voor het interieur van The Green Spot zou je hier een hapje moeten gaan eten. Het restaurant, in de buurt van de haven en het strand van Barcelona, zit in een zijstraatje waar je misschien niet zo snel zou inlopen. Naast de prachtige inrichting, vol met houtwerk en groene accenten, is The Green Spot ook in het bezit van een kaart vol vega(n) heerlijks. Ook hier wordt weer duidelijk aangegeven wat vegetarisch, veganistisch en glutenvrij is. Maar ook voor de flexitariërs is er genoeg keuze! Ik bestelde er een biologische watermeloen juice en een heerlijke vegan tagliatelle gemaakt van zoete aardappel met truffel. Zat dit restaurant maar in Nederland!
The Green Spot, Carrer de la Reina Cristina, 12, 08003 Barcelona, Spanje

The Green Spot.jpg

Flax and Kale

Flax and Kale is van dezelfde eigenaresse als Teresa Carles, en dat is te zien aan het interieur en aan de kaart. De grote vestiging heeft meerdere verdiepingen, een terras en zelfs een dakterras, waar Flax and Kale hun eigen kruiden kweekt. Op de kaart vind je voor ieder wat wils: vette vis, salades en vegan hapjes. Deze gevarieerde kaart is dan ook terug te zien aan het gevarieerde publiek dat afkomt op Flax and Kale. Het lijkt wel dé hotspot van Barcelona! Zelf heb ik er twee keer gegeten, zo lekker was het. De eerste keer at ik een glutenvrije pasta met vegan mozzarella met een cheesecake gemaakt van tofu als toetje, de tweede keer werd het een vegan en glutenvrije spaghetti met gestoofde groenten en een glutenvrije apple crumble als toetje.
Flax and Kale, Carrer dels Tallers, 74B, 08001 Barcelona, Spanje

Flax and Kale.jpg

Makamaka

Een leuk restaurantje om naar toe te gaan wanneer je met een vleeseter op vakantie bent is Makamaka. Het surfer-plekje aan de haven in de buurt van het strand, serveert zelfgemaakte iced tea’s en sangria’s in grote kannen op het gezellige en kleurrijke terras. Op de kaart vind je naast wat hamburgers (voor de vleeseters), ook vegetarische en veganistische gerechten zoals de vega caesar salad die ik bestelde. De kip werd vervangen voor gekruide tofu, waardoor het smaakte als een echte caesar salad. Ook waren er patatjes te bestellen met vegan frietsaus, een quinoa salade, brood met hummus en zelfs een vegetarische burger. Leuk om te lunchen!
Makamaka, Passeig de Joan de Borbó, 76, 08039 Barcelona, Spanje

makamaka.jpg

La Tropa

La Tropa is een burger restaurant, dus misschien niet een naam die je verwacht in een rijtje met vegetarische restaurants. Maar voor toch is dit een perfecte plek voor vegetariërs en vegans om te lunchen. In de wijk Gracia kan je bij La Tropa naast allerlei verschillende biologische hamburgers ook vegetarische en vegan burgers halen. Zo lunchte ik met een glutenvrije (!!!) quinoa-burger met guacamole en gegrilde paprika. Perfect voor wanneer je met iemand op vakantie bent die wel af en toe vlees wilt eten.
La Tropa, Carrer d’Astúries, 11, 08012 Barcelona, Spanje

La Tropa

Heb jij nog leuke tips voor vegetarisch/vegan eten in Barcelona? Laat het weten in de comments hieronder!

Volg:
Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: