RECEPT: Vegan bananenpannenkoeken
Een aantal jaar geleden waren ze ontzettend populair: de gezonde bananenpannenkoeken, gemaakt enkel ei en banaan. Gezond, makkelijk én lekker. Ook ik deed er vrolijk aan…
Vegan hotspot: Happy Earth Kitchen
Met al die feestdagen in december, wilt gezond eten er nog wel eens bij inschieten. Helemaal buiten de deur is het vaak lastig om gezonde…
VeganChallenge: Recap
Op Instagram gaf ik aan dat ik in oktober mee zou gaan doen aan de VeganChallenge. 30 dagen lang ging ik als een veganist door…
Vegan Hotspot: SUE
Yass, vandaag lichten we weer een vegan hotspot uit! Vegan eten is hot en dat merk je. Tegenwoordig vind je steeds meer restaurantjes die gericht zijn op…
Eco travel in Athene
Een aantal weken geleden ben ik (Lindsey) op vakantie geweest naar Griekenland. Allereerst gingen we naar het eiland Zakynthos, waar we een weekje verbleven in…