Na het nieuws over giftige eieren en het afbranden van een megastal waarbij 24.000 varkens om het leven zijn gekomen, heb je misschien (even) geen zin meer in dierlijke producten. Of je bent vega(n) en op zoek naar nieuwe hotspots, waar je met een gerust hart heerlijke gerechten kunt eten. Anyway, wat ook je beweegredenen zijn, bij The Tea Lab moet je zijn!
The Tea Lab zit in het centrum van Rotterdam en heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een ruime keuze aan thee. Heb je trek? Ga voor een heerlijk ontbijtje, een lekkere lunch of een (gezond) taartje. Wat dacht je van een Berry Nice ontbijtje met sojayoghurt, frambozencoulis, aardbeien en homemade granola? Of een Chili Tempeh broodje en een vegan Gado Gado Salade? Op de menukaart staat duidelijk aangegeven of een gerecht vegan is, of vegan gemaakt kan worden. Daarnaast zie je in één oogopslag of er lactose en/of gluten in het gerecht zitten. Heel fijn dat je niet continu hoeft te vragen wat er precies in een gerecht zit!
Bij The Tea Lab kun je ook gezellig high teaën, waarbij je zelfs een vegan high tea kunt kiezen. Wat een luxe! Deze zomer heeft The Tea Lab tevens ook een Summer High Iced Tea. Deze is geheel vegan en kan op aanvraag ook glutenarm gemaakt worden. Ik (Lindsey) heb speciaal voor jullie deze high tea getest, wat overigens een heeeel vervelend klusje was… Mijn eindoordeel: Heerlijk! Je krijgt drie soorten huisgemaakte ijsthee, komkommer gazpacho, nacho’s, haverbrood, flatbread (die had ik niet, vanwege een glutenintolerantie), drie soorten smeersels, smoothiebowl, dadelballetjes en fruit. Best wel gezond voor een high tea, maar net zo lekker als een reguliere high tea!
Ook als je niet vegan bent, kun je bij The Tea Lab terecht. Hierdoor kunnen zowel jij als je vriend(in) genieten van al het lekkers. Kortom: The Tea Lab is zeker een bezoekje waard!
The Tea Lab
Westewagenstraat 80
3011 AT Rotterdam
